Oi gentee, tudo bem?

Faz tempo que não dou uma dica legal de restaurante por aqui né, na verdade, Floripa não tem taaantas opções quanto gostaríamos, mas sempre há algo para descobrir. Ontem fui em um encontrinho com as amigas no restaurante La Cave. Ja tinha ouvido falar super bem e estava ansiosa para conhecer. O conceito é bem diferente, tem um estilo contemporâneo, com uma deliciosa carta de vinhos e um menu sofisticado, com diversas Tapas para todos os gostos. As Tapas para quem não sabe são  tira-gostos originalmente espanhóis, assim como os nossos petiscos de boteco. São conhecidos por terem um tamanho reduzido, permitindo que a pessoa experiente diferentes tipos e sabores na mesma noite. A proposta do La Cave são tapas muito bem elaboradas e de lamber os dedos. No cardápio  não tem fotos, e quando o prato chega na mesa, é uma surpresa bem agradável.

Polvo ao estilo mediterrâneo: Polvo com batatas ao vapor estilo mediterrâneo, com delicado toque de azeite de  oliva, sal de guerande e pimenta caiena suave. 

Tartar de Filet Mignon: com molho do chef

Tartar de salmão: Sobre base de abacate caramelizado com champagne,caviar e fina redução de maracujá e manga.

Os preços variam de R$16 reais, como uma salada deliciosa que comi, até aproximadamente R$35 reais, para pratos maiores e mais elaborados. O polvo por exemplo custou R$18. Pedimos um vinho rosé muito gostoso, francês,  que estava R$58 reais a garrafa. Achei um preço bem justo! Se você  está azul de fome vai precisar de um três pratinhos, mas se quiser só experimentar, dois estão de bom tamanho. 

Foto para registrar o encontrinho :) Como 'e bom ter amigas para encontrar no meio da semana e colocar as fofocas em dia, amo!

Para saber mais sobre o La Cave, acesse o Facebook deles e acompanhe as novidades.

Espero que gostem! 

Beijos,

Bru Oliveira S.